¡Llegó el verano! Por eso debemos ampliar nuestra selección de recetas congeladas y refrescantes. Esta receta versátil la puedes personalizar y modificar de mil maneras, ¡y disfrutarla todos los días! Es extraordinariamente delicioso y saludable, lo que lo convierte en el desayuno, snack o postre perfecto para cualquier momento. Incluso, le puedes añadir granola, linaza, semillas de cáñamo o semillas de chía ¡para aumentar su cantidad de fibra en la mañana!

Nuestra receta sencilla solo requiere dos ingredientes: fresas y guineo (plátano/banana) congelado. Lo más difícil será recordar congelar tus frutas antes de dormir, así que si planeas preparar este rico sorbeto/helado, ¡mejor será hacerlo ya!

Para prepararlo, sencillamente echa tus frutas congeladas en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta potencia, y pulsa o procésalos juntos hasta lograr una textura cremosa. Luego, ¡colócale lo que quieras encima!

Igualmente, puedes utilizar solo el guineo para un snack dulce y sencillo. Las bananas son muy importantes en esta receta, ¡ya que brindan esa textura cremosa y pareja que nos encanta! Sin embargo, puedes reemplazar las fresas por cualquiera fruta o sabor que prefieras - cacao en polvo, arándanos, extracto de vainilla, guanábana, melocotón, mango, ¡lo que sea!

Mira nuestra receta súper fácil aquí y diviértete combatienda la calor con esta delicia!

Helado vegano de fresa

Helado/sorbeto de fresa

• 2 tazas banana ((congelada, en rodajas))

• 2 tazas fresas ((congeladas, enteras))

Ingredientes adicionales

• 1 fresas ((grandes, en rodajas))

• 1 cda. semillas de chía

1. Prepara tus frutas y congélalas desde la noche anterior o por mínimo 4 horas.

2. Echa ambas frutas en un procesador de alimentos (procésalas hasta lograr una textura cremosa) o una licuadora de alta potencia (pulsa hasta lograr una textura cremosa).

3. ¡Disfrútalo con fresas adicionales y semillas de chía!